登高、赏菊、戴茱萸，重阳佳节要到了！重阳节在古代诗词中，往往寄托着思念与憧憬，有“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的思乡之苦，也有“九日明朝酒香，一年好景橙黄”期许。九九重阳，因为与“久久”同音，九在数字中又是最大数，在数中最尊贵，有长久长寿的含意的重阳佳节逐渐变成了老年节，以寄托对老人的美好祝愿。
九九重阳节，正直寒露与霜降之间，是一年当中昼夜温差最大的时候，虽说养生之中有春捂秋冻一说，单对于体弱的中老年人，早上去广场散步的时候要尤外的注意保暖。
“自古逢秋悲寂寥”，好像一到秋季，想到的心情就和“悲”联系在一起。也许是“寒露”过后，气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。此时，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。
随着年龄的增长，中老年人的皮肤相对来说更容易干燥，而秋季也是个更加干燥的季节。选择适当的保湿产品，多喝热粥，同时应该进行食补。
莲藕炖鸡
莲藕炖鸡是一道适合秋季食用的肉菜，莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃，肉香浓郁，口感很绵很糯。是一道很适合秋季贴秋膘的肉菜。我选用的是金锣冷鲜鸡大腿，金锣冷鲜鸡大腿肉质比较嫩，肉多骨少吃起来超给力。
主料：金锣冷鲜鸡大腿，莲藕，葱，姜，料酒，八角，糖，盐。
做法：
把鸡腿肉洗净，剁成小块焯水后沥干备用。少油加白糖炒出糖色，然后下鸡腿块，翻炒均匀。依次加入料酒，酱油，盐，葱姜。加水没过鸡肉，烧开后放入莲藕块，小火焖40分钟即可起锅食用。
肉末芹菜
芹菜肉末是一道家常菜，简单易学，并且极易上手，芹菜本身具有降血压的功效，搭配肥瘦相间的金锣猪肉馅，可以说非常完美的一道菜了。
主料：金锣冷鲜前腿肉（或直接购买肉馅），芹菜，葱，油盐，醋，酱油
做法：
让专卖店店主将猪肉绞成肉末，放碗内加少量料酒和酱油腌制。锅内放适量油，烧热，放葱花爆香。加肉末，炒至变色，小火，放一勺面酱，炒至上色。放芹菜末，炒熟，加少许酱油和调味，然后出锅即可。
其实对于老人来说，最好的养生就是陪伴，重阳节虽然没有了节假日，但是如果您能抽出空闲，回家陪陪父母，尝一尝爸爸做的一桌好菜，听一听妈妈的唠叨，对老人来说是最好的节日礼物吧。
