猪肉宽粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉宽粉的做法

• 1.把五花肉放锅里煮 直到肉片变软

• 2.把肉捞出 放凉 切成薄片

• 3.然后把宽粉用热水泡软备用 切上姜蒜 辣椒切好 备用

• 4.锅里放油 放姜蒜 放肉片 盐 酱油 花椒粉 炒至肉片打卷 然后放入郫县豆瓣酱和辣椒 加人宽粉 加水炖10分钟 就可以出锅了