健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
土豆450g相克食物 | 干红辣椒5g |
葱7g相克食物 | 姜8g相克食物 |
蒜3瓣相克食物 | 蚝油一大勺 |
酱油一大勺 | 鸡精适量 |
水少许 | 油适量 |
蚝油土豆片的做法
1.土豆切片,凉水浸泡一会,沥干水分
2.准备好配料,姜切片,葱切段,干红辣椒切段,蒜切末
3.小火煸香姜片、葱段、干辣椒段
4.放入土豆片翻炒
5.土豆片变色断生后调入蚝油、海鲜酱油、鸡精、少量清水翻炒均匀
6.撒上蒜末翻炒均匀即可出锅(用了些葱花做点缀)
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
土豆450g相克食物 | 干红辣椒5g |
葱7g相克食物 | 姜8g相克食物 |
蒜3瓣相克食物 | 蚝油一大勺 |
酱油一大勺 | 鸡精适量 |
水少许 | 油适量 |
1.土豆切片,凉水浸泡一会,沥干水分
2.准备好配料,姜切片,葱切段,干红辣椒切段,蒜切末
3.小火煸香姜片、葱段、干辣椒段
4.放入土豆片翻炒
5.土豆片变色断生后调入蚝油、海鲜酱油、鸡精、少量清水翻炒均匀
6.撒上蒜末翻炒均匀即可出锅(用了些葱花做点缀)