东北烤冷面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

东北烤冷面的做法

• 1.这就是买来的烤冷面的面饼

• 2.电饼铛预热刷点油，放冷面

• 3.打一个鸡蛋在上面，把鸡蛋搅散摊平在冷面上

• 4.鸡蛋凝固以后翻面，然后刷上辣酱，番茄酱，醋，撒上白砂糖，芝麻（依个人口味调配料的多少）葱花，放入事先烤好的烤肠

• 5.然后卷起来，切段盛盘

• 6.还等什么，赶紧动筷子吧