健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 刀削面100克 | 猪肉100克相克食物 |
| 洋葱50克相克食物 | 长豆角50克相克食物 |
| 西红柿半个相克食物 | 青菜30克相克食物 |
| 鸡汤适量 | 豆瓣酱相克食物 |
| 辣椒酱 | 盐 |
炸酱刀削面的做法
1.准备好所有食材。
2.蒜、肉、洋葱洗净切碎，西红柿洗净切片，长豆角洗净切长段，青菜冲洗干净备用。
3.锅内加油烧热下入蒜、洋葱、肉末、辣椒酱、豆瓣酱。
4.大火炒香制成炸酱待用。
5.长豆角、青菜分别入沸水中烫熟过凉开水沥干待用。
6.刀削面入开水锅中用筷子搅散。
7.加少许盐。
8.煮熟后捞出装盘。
9.淋入鸡汤，加炸酱再摆上长豆角、西红柿、青菜即成。
