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黄鳝炒蒜苗的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 01:02:10  阅读:9098+ 来源:本站原创 作者:孙俪

食材用料

鳝鱼片一碗独头蒜一小碗相克食物
花椒,干辣椒段适量 油盐适量
料酒适量

黄鳝炒蒜苗的做法

  • 1.剔好的鳝鱼片,用水洗几遍,用适量黄酒拌匀,腌制片刻

  • 2.锅中放适量油,花椒,辣椒,炒香

  • 3.下蒜片,炒香

  • 4.下鳝鱼片翻炒

  • 5.炒至颜色变白,没有血红,再炒至水分干,加适量盐,拌匀

  • 6.起锅

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