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素炒水芹菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 21:58:16  阅读:5003+ 来源:本站原创 作者:吴建豪

健康功效

水芹菜:安神、平肝、清热

食材用料

水芹菜一斤半 大蒜子两瓣
小米椒三个

素炒水芹菜的做法

  • 1.新鲜采摘的水芹菜一把

  • 2.将水芹菜的老梗,老叶摘干净后,将芹菜冲洗干净

  • 3.将大蒜子米椒切碎

  • 4.将锅烧热后加入一大坨猪油(水芹菜吸油,所以油得多放点),融化后加入蒜子及米椒炒香后,加入水芹菜翻炒片刻,在加入盐,鸡精炒匀

  • 5.装盘出锅

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