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腐乳啤酒鸡翅的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-31 01:14:10  阅读:1168+ 来源:本站原创 作者:郑钧

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡中翅 啤酒
腐乳汁相克食物
相克食物大料
香叶辣椒相克食物
老抽冰糖相克食物
鸡精蒜苗相克食物
香菜相克食物香油

腐乳啤酒鸡翅的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.锅中烧开水放入鸡翅焯烫一下,捞出备用。

  • 3.炒锅倒油爆香葱姜,辣椒,大料,香叶。

  • 4.倒入鸡翅翻炒。

  • 5.加入冰糖继续,直到鸡翅变色微黄。

  • 6.加入一勺腐乳汁。

  • 7.继续翻炒均匀。

  • 8.加入一勺老抽。

  • 9.一勺生抽。

  • 10.继续翻炒。

  • 11.冰糖溶化鸡翅已经上色,加入啤酒一罐。

  • 12.大火煮至汤汁浓稠。

  • 13.加入鸡精,香油炒匀,最后撒一点蒜苗和香菜关火。

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